岭根底苹果

岭根底苹果身价倍增探析 2008-11-24 16:50:15 　　“俺村被省认定为河北省无公害果品生产基地后，每天来买苹果的客户是踏破了门槛儿，一个接着一个地找。这不，俺这片果园果还没下树，就已经被外地的客商给预定了！”正在自家果园里摘苹果的曹贵平，一边摘着苹果，一边喜不自禁地对记者说。昔日太行山深处的穷山村里为啥能长出在市场上如此受客户青睐的好苹果？带着一连串的问号，日前，记者专程采访了岭根底村党支部书记、苹果专业合作社理事长郑双贵同志。 　　“20年前我们村还是一个年人均收入不到50元的穷山村。1988年党支部带领群众对荒山进行小流域治理，开始栽植富士苹果，每年栽植200亩，然后划份承包到各户管理。”郑双贵告诉记者，1990年他们把河北农业大学教授李保国、马玉芳先后请进岭根底村，让果树专家根据市场需求指导种植，栽种了700多亩、28000多棵富士苹果。 　　果树专家根据岭根底海拔600——1400米、温差15度等独特的气候条件和片麻岩中性偏酸土壤的特点，全面实施岭根底优质苹果生产工程，引导果农严格执行以不使用有害农药、不使用化肥为核心的多道工序，从套袋、去袋、转果、摘叶、铺反光膜、施肥直到收获，都必须符合岭根底苹果专业合作社综合管理和品质指标体系。因此，“岭底红”苹果的着色率达70%以上，含糖量达16.4%，水分达89%，果肉中含有18种对人体有益的氨基酸、矿物质和微量元素，其中10种高于国家标准。一上市，就以果型端正，着色均匀、细脆无渣、酸甜适口赢得消费者青睐。 　　2006年经技术人员对岭根底苹果产区80多个检测点的空气、土壤、水质等指标严格检测，该村1500多亩苹果全部符合国家有关标准，通过“河北省无公害果品生产基地”环境认证。去年以来，许亭乡与省内外多家科研单位联合实施了“大整型、旱改水、巧施肥、无公害、产业化”种植模式，使岭根底村苹果身价倍增：市场上225克——250克的一级苹果2.5元一斤；250克——390克特级苹果3.5元一斤；400克以上苹果5元一个。 　　据郑双贵介绍，今年全村苹果产量、质量明显好于往年，在受灾的情况下全村预计苹果产量可达35万斤，好果率和优果率分别达50%和35%以上，人均年收入由20年前的不到50元增加到1500元